Dhondt-Grellet Le Bateau Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 容量:75cL “Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。

“Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。

2014 酒款評分：Burghound 90-92

2010 酒款評分：Gambero Rosso 🍷🍷

2020 酒款評分：Burghound 90

Woillez夫妻也保留一部分自行釀造成汽泡酒。提早於其他酒款，以保留更清爽的酸度，手工採收，使用香檳法進行釀造。二次瓶中窖陳長達18個月，比一般無年份香檳更長。

Dhondt-Grellet Le Bateau Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 容量:75cL “Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。: 100% Chardonnay 48 100% 1 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux 1986Solera CramantLe Bateau1951100%825% Cramant 2019 Wine Advocate 98 2018 Wine Advocate 96 2017 Wine Advocate 97 2016 Wine Advocate 96 2015 Wine Advocate 96+ 2014 Gault & Millau 16. 5 20 Dhondt Grellet